fjerner det fra det øjeblik, du går med dens døre, at Charlotte Café er navet i Birchgrove; En hjemlig, innovativ forstad på Balmain -halvøen, Sydney. Ud over sine nylige renoveringer føles Charlotte endda meget mere som et hus væk fra hjemmet.
For at oplyse, at vi følte os velkomne, da vi gik ind i tilbud Charlotte Café Short lidt. Placeringen har en charmerende fornemmelse såvel som den allerbedste variation af siddevalg, som jeg tror, jeg nogensinde har set på en regional café.
Med vores kammerat Steph fra læbestift såvel som kage (her er hendes anmeldelse af Charlotte Cafe), plantede vi os ud af ryggen nær de enorme vinduer og kiggede ud over bithaven.
Det var en regnfuld høstlig Sydney morgen, så vi følte os ganske hyggelige ved vores bord. På nøjagtigt samme tid fik vi opfattelsen af, at på en varm sommerdag – med de foldede vinduer kastet op – ville det lette luftige område, de har produceret lige her, være stor såvel som forfriskende.
På allerførste var vi dog lidt forvirrede, da vi kiggede rundt efter indikationer på restaurering. Uanset hvad der havde et godt elsket blik på det; Paintwork var ikke blankt, gulvet var godt trukket, møbler meget sat-in.
Men det er netop ideen.
Den korte til rumkontroldesign, ligeledes bag fremragende interiører som 1888 Hotel, Pyrmont, skulle forlade den nye café, der viste sig som om den overhovedet ikke var blevet rørt.
Et masterstroke.
Husk, at denne café er så godt, som det har været et knudepunkt for kvarteret Birchgrove så længe, havde ejere – husholdningsghebar – kastet interiøret såvel som meget, det ville have mistet sin hjemlige appel. Det ville ikke længere føles som placeringen Birchgrovians (?) Har været vedrørende for deres sejr i betragtning af at de kan huske.
Når vi talte om mad, havde vi nogle problemer med menuen; Vi kunne bare ikke vælge!
Kaffe var let, såvel som vi alle var glade for at se vores kopper dampende Joe optræde foran os. Barista/manager Jason Ghebar har gjort retfærdighed over for Campos -bønnerne, de bruger, såvel som hans stabs kunst på Rosetta er sjovt såvel som imponerende.
For mad forstod vi ikke, hvad vi skulle gøre. Skal vi vælge et Mellemøstlig måltid med et par af mor Helens signatur Crispy Falafel -skål, italiensk til noget pasta, en burger eller en stor gammel Aussie -stil brekkie.
Fru Romance endte med at bestille Charlotte Special – en tiltalende, men velsmagende håndtagsæg Benedict: Poached Eggs, Smoked Salmon, Infant Spinat, Capers, Fish Roe, Spanish Onion samt en let Hollandaisesaus på Sourdough.
Steph blev delt mellem et af omeletvalgene såvel som den sydlige stegte fjerkræburger. Efter at have for nylig været væk til staterne, var fjerkræet så godt tiltalende for hende.
Hvad angår mig, kunne jeg ikke gå forbi Charlotte Burger. Jeg følte, at det var min ekspertopgave at prøve dette fantastiske tilbud. så godt som det bestemt var det.
Jeg er stadig ikke helt sikker på, hvordan jeg håndterede i form den dobbelte burger, dobbeltost, syltede sennep såvel som tomatsauce monolit i min mund. Stilheden ved bordet antydede, at heller ikke mine co-eaters.
Burgeren var usædvanlig – skønt kødet måske har lavet lidt mindre tid på grillen. Chips var uden kritik.
Så hvis du prøver at finde en placering, der laver fremragende mad, er enestående kaffe såvel som den legemliggør en forstad, ser ikke yderligere ud end Charlotte Café, Birchgrove.
Charlotte Café
Åben: mandag kl. 18.00-16.00
127 Rowntree Street
Birchgrove
Sydney
FB: @Charlottecafebirchgrove
TW: @charlottescafe
IG: @charlottescafe
Det er nemt at komme til Charlottes café fra byen. Hop på 441 -bussen fra QVB såvel som den falder dig ved døren. Hvis du kører, er auto -parkering i løbet af ugen overraskende stor for en forstad, der er berømt for sin mangel på vejrum.
Og hvis det beder også meget om dig at finde syd for broen, skal du ikke bekymre dig. Charlottes bit -søskende café er i mandig!
Er der en café eller pub, der opsummerer din forstad? Hvor kommer alle for at hænge ud, hvor du bor? Fortæl os i kommentarerne!
Billeder af fru romantik. Vi spiste middag som gæster på Charlotte Café.